4月2號下午,羅湖區(qū)百仕達小學201班健康飲食項目小組學生7人帶著他們的疑惑來到了羅湖區(qū)疾病預防控制中心理化實驗室,在羅湖區(qū)疾控中心實驗室專業(yè)人員和食品衛(wèi)生專業(yè)人員的指導下,動手解密牛奶、食鹽背后的“秘密”。實驗寓教于樂,向?qū)W生展示了營養(yǎng)學的魅力和意義。
羅湖區(qū)作為國家營養(yǎng)社區(qū)創(chuàng)建首批試點,羅湖區(qū)疾控中心聯(lián)合相關部門開展了系列“營養(yǎng)社區(qū)”創(chuàng)建工作,羅湖區(qū)疾控中心以項目研究的形式研究健康飲食,從小培養(yǎng)學生的健康意識,形成健康的飲食習慣。(羅湖區(qū)疾病預防控制中心 胡虹雨 游杰)