都知道多油、多鹽的食物雖然吃起來(lái)香，但是長(zhǎng)期食用對(duì)血脂、血壓都有不利的影響......那么如何烹飪出既健康又美味的食物呢？每餐的食物該如何搭配才能保證每天所需的營(yíng)養(yǎng)呢？

　　為了讓社區(qū)居民對(duì)“清淡飲食”有正確認(rèn)識(shí)，提高其營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，4月12日下午由羅湖疾控中心、黃貝街道辦事處、羅湖醫(yī)院集團(tuán)黃貝嶺社康中心、黃貝嶺社區(qū)黨群服務(wù)中心共同舉辦了“美味控油菜，營(yíng)養(yǎng)在社區(qū)”黃貝街道半月談活動(dòng)，其中有20名黃貝嶺街道居民參與。

　　本次活動(dòng)首先由羅湖區(qū)疾控中心楊潔主任作為營(yíng)養(yǎng)廚師，深圳市營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)配餐分會(huì)孫志濤會(huì)長(zhǎng)作為營(yíng)養(yǎng)餐主講人，從理論到實(shí)踐，全方位地為大家展示和講解低鹽低油營(yíng)養(yǎng)餐的制作以及控鹽控油的小竅門(mén)，快速點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)的氣氛。

　　接下來(lái)，本次活動(dòng)的重頭戲來(lái)啦，深圳市人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科葛茜主任現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑。半月談會(huì)上大家暢所欲言，相繼提出了許多生活常見(jiàn)的問(wèn)題，比如肥胖者、高血壓病人、糖尿病病人該如何飲食等，更是將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮。

　　本次“美味控油菜，營(yíng)養(yǎng)在社區(qū)”活動(dòng)是羅湖區(qū)作為國(guó)家首批營(yíng)養(yǎng)示范社區(qū)試點(diǎn)開(kāi)展的營(yíng)養(yǎng)超市、營(yíng)養(yǎng)學(xué)校、烹飪大賽、喝奶行動(dòng)等等系列活動(dòng)之一，后面還有更多活動(dòng)來(lái)襲，福利多多，廣大居民敬請(qǐng)關(guān)注?。ê缬辏?/p>