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濃情端午粽飄香!羅湖區(qū)清水河街道草埔西社區(qū)開展美食工作坊活動

來源:羅湖區(qū)清水河街道辦事處 發(fā)布時間:2023-06-16

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  6月14日上午,在羅湖區(qū)清水河街道草埔西社區(qū)黨委的支持下,深圳社聯(lián)駐草埔西社區(qū)新時代文明實踐站聯(lián)合草埔西社區(qū)老年人協(xié)會開展主題為“粽情夕陽,粽享歡樂”老年人端午美食工作坊活動,吸引轄區(qū)20位居民參與。

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  據(jù)了解,本次活動邀請了社區(qū)有著多年制作粽子經(jīng)驗的居民前來擔(dān)任志愿者老師,為大家介紹粽子的制作方法。從泡糯米、洗粽葉、腌豬肉等前期準(zhǔn)備工作開始,志愿者老師細(xì)心地為大家講述每個制作步驟的要點,并為大家現(xiàn)場示范了“四角粽”的包制。在老師的悉心指導(dǎo)下,大家躍躍欲試,一邊聊家常,一邊學(xué)包粽子,在歡聲笑語中完成了上百個粽子的制作。

  在等待粽子烹煮的過程中,社區(qū)社工還組織了參與者開展藝術(shù)文化交流,嘹亮的紅歌搭配動感的舞蹈,展現(xiàn)出新時代社區(qū)老年人的精神風(fēng)貌。

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  活動相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此次活動既傳承了傳統(tǒng)文化,也促進了鄰里關(guān)系和諧,營造了濃厚的節(jié)日氛圍,受到大家熱烈歡迎。接下來,草埔西社區(qū)將持續(xù)開展豐富多樣的文化活動,讓轄區(qū)老人們老有所學(xué)、學(xué)有所成、老有所樂、樂享晚年。

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