新春伊始,為切實有效提高餐廚垃圾分出量,實現(xiàn)低碳生活,節(jié)約社會資源實現(xiàn)餐廚垃圾綠色循環(huán)。筍崗U站配合街道城管科協(xié)助筍崗轄區(qū)內(nèi)浦發(fā)銀行開展銀行員工食堂餐廚垃圾分類宣傳活動,以源頭減量為原則,切實執(zhí)行把垃圾分類工作做細、做實。
在中國,廚余垃圾的總量很大,幾乎占到了50%-60%的垃圾量,其中大型企業(yè)員工食堂因要面對大量員工且企業(yè)員工飲食結(jié)構(gòu)復(fù)雜,所以企業(yè)食堂會在菜品搭配上呈現(xiàn)種類繁多的特點。企業(yè)員工用餐后往往會產(chǎn)生大量的果殼、紙屑、包裝袋等餐廚垃圾,且產(chǎn)生干濕垃圾混放的現(xiàn)象。其帶來的后果是極大降低垃圾處理的效率,究其原因是餐廚垃圾的構(gòu)成復(fù)雜不同種類的垃圾要采用不同的處理方式,且餐廚垃圾具有高含水率、高雜性、高有機物含量和低熱值的特點,餐廚垃圾中含有大量水分而垃圾填埋或垃圾焚燒是我國目前主要處理垃圾的方式,所以餐廚垃圾中的水分要充分排出后,才能進行焚燒處理。而在這一過程中餐廚垃圾的堆放不僅會產(chǎn)生大量的有害氣體而且由于垃圾堆放腐爛而產(chǎn)生的有害液體會污染土地并最終滲透到地下中,對居民生產(chǎn)生活產(chǎn)生巨大的威脅。
餐廚垃圾的綠色循環(huán)可以促進我國資源節(jié)約型社會的形成。餐廚垃圾正確分類后對可回收垃圾進行二次利用,對能夠通過焚燒和發(fā)酵產(chǎn)生清潔能源的餐廚垃圾進行集中收集和處理,降低能源消耗和保護環(huán)境。
垃圾分類的觀點已經(jīng)深入人心,但對如何正確對廚余垃圾進行分類、如何處理的觀念還有待提升。此次活動通過在大型企業(yè)進行宣傳和引導(dǎo)能夠有效提高企業(yè)員工餐廚垃圾綠色循環(huán)理念,是筍崗U站的首次嘗試。
在活動現(xiàn)場,志愿者以從源頭上做到位的指導(dǎo)原則,通過發(fā)放宣傳彩頁,讓企業(yè)員工了解餐廚垃圾分類的重要性和必要性,并在此次活動中擔任餐廚垃圾精準分類督導(dǎo)工作,促使企業(yè)員工在就餐后自覺將餐廚垃圾分類投放。此次“垃圾分類進食堂”宣傳活動意在使企業(yè)員工在今后的工作和生活中積極踐行垃圾分類、綠色循環(huán)的理念,讓垃圾分類成為低碳生活的新時尚。